| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 605千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 孜然虾热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡,相当于建筑110分钟消耗的热量330 | |||||
1、虾去掉虾肠、虾线，清水冲净控去水分。加入白胡椒、盐、白酒（或料酒）拌匀，腌10分钟。锅里倒入适量九三非转基因大豆油烧至5成热左右
2、捞出虾到锅里，炒到颜色微变，马上捞出
3、待油温再升到7成热左右，再下入大虾翻炒至开背处泛白，且虾头和虾尾合在一起即可关火捞入盆里
4、马上趁热加入孜然粒和孜然面
5、颠盆拌匀，即可装盘上桌了！
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、强精、益气滋阳等功效；可与燕麦片、西兰花、香菜搭配；与荷兰豆、红枣、果汁相克，同食可能会引起不适；
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