| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蒸布丁热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于拉伸运动40分钟消耗的热量150 | |||||
1、瓶子是我去超市买酸奶剩的，这种玻璃瓶子挺好用的呢~
2、奶稍微热热就可以了，主要是为了把糖化开。
3、夏天天热用不用这步了，甜度自己尝尝，自己吃我就放了4小勺就差不多了。
4、鸡蛋打散，备用
5、奶凉了再掺上鸡蛋液
6、滤网过滤3遍，奶液就挺细腻了（此法也用于蛋挞，只是奶量没这么多而已）
7、灌瓶
8、开锅蒸15分钟差不多，不要火太大，太大的火容易奶液出泡口感不好
9、吃不了的包起来放冰箱，凉凉的才好吃嘞~
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、养血发胎等功效；可与玉米、干贝、肥牛搭配；与雪莲果、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
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