| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 桔皮反沙地瓜热量/卡路里300千卡 | |||

1、红薯切块,桔子皮切碎(桔子皮换成橙子皮更好,或者香葱也行),白砂糖(忘拍)

2、红薯下油锅炸熟装起备用

3、油倒出来,放3分之一碗水煮开,下适量白砂糖中小火慢熬

4、熬到白砂糖融化

5、放入桔子皮继续熬糖浆

6、直到泡泡变得比较大,糖浆变浓稠。然后关火倒入红薯快速翻炒,使每块红薯都裹上糖浆,等温度慢慢降下来糖浆就会慢慢结成糖霜

7、装盘开吃!红薯的香甜中带着桔子皮的清香味,既好吃又开胃。

8、桔子皮换成橙子皮或香葱也行哦!

9、配上一杯热茶
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗癌、减肥等功效;可与米面、水芹菜、莲子搭配;与螃蟹、香蕉、玉米相克,同食可能会引起不适;
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