| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 紫薯曲奇饼干热量/卡路里866千卡 | |||

1、黄油软化后加入糖粉

2、用打蛋器低速搅拌至蓬松状态

3、加入奶粉

4、加入紫薯泥

5、继续低速搅打至紫薯和黄油完全融合

6、筛入低筋粉

7、轻轻翻拌揉成面团。不要过度揉搓,否则成品不够酥脆,揉成团即可

8、擀成厚度约3--4毫米的大片,保鲜袋装好冰箱冷藏1小时左右。要冷藏哦,否则不易成型

9、冷藏好的面皮拿出来,用自己喜欢的模具成型

10、我做了小兔子的

11、还做了一盘蝴蝶结的

12、烤箱180度预热5--10否则,然后入烤箱烤10--12分钟

13、烤好的饼干,是不是样子看着萌萌达

14、我用它装饰的蛋糕,晚上做的,让不善于裱花的我也把蛋糕装饰的美美的

15、做的酸奶,插上饼干,孩子们就会觉得这个酸奶更好吃了,哈哈。喜欢的亲们也来试试这款好吃又好看的紫薯曲奇饼干吧
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、预防骨质疏松、补充营养等功效;可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配;与红枣、枣、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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