| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 393千卡 | 131千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 金玉满堂热量/卡路里673千卡 | |||
 热量673千卡,相当于铺床336分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备食材。毛豆剥好，玉米掰粒。
2、锅中烧开水，下入毛豆和玉米粒煮至水再次沸腾即可捞出过冷水。
3、半根烤香肠切成小丁，小泡椒4个切碎。
4、锅中烧油，然后倒入焯过的毛豆仁和玉米，再加2克盐炒匀。
5、将香肠丁和泡椒碎倒入锅中炒匀。
6、加半碗水煮一下，水分快要煮干的时候加适量蚝油翻炒均匀，出锅。
7、成品
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、健脾宽中、清热解毒等功效；可与香菇、花生、丝瓜搭配；与蕨菜、桂鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防癌、保护肝脏、软化血管等功效；可与小麦、鸽肉、大豆搭配；与海螺、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；
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