| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 315千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 655千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 855克 | 原味酸奶热量/卡路里1090千卡 | |||
 热量1090千卡,相当于抽烟1090分钟消耗的热量60 | |||||
1、冷藏鲜牛奶倒入奶锅中，中火煮至温热，关火。
2、加入细砂糖，用勺子搅拌一下，静置一会略凉至手温30度左右。
3、准备奶油及酸奶菌粉
4、将2倒入酸奶机桶中，加入奶油与菌粉搅拌均匀
5、酸奶机启动，一晚上发酵结束。（夏天用菌粉的发酵时间一般约为8小时）
6、好吃的酸奶，新鲜出炉，放入冰箱，冷藏更美味。黄色的一层是奶油的油脂、油脂、油脂（重要的话说三遍），营养的很那，当然不爱的可以刮掉！
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、调味、解盐卤毒等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强活力、促进代谢等功效；
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