黄金奥尔良鸡肉披萨的热量/卡路里_黄金奥尔良鸡肉披萨的做法

1、鸡胸肉切丁，奥尔良烤肉料用水调匀，腌制3小时以上；
2、把除橄榄油外的所有饼底材料依次放入面包机，静置10分钟，启动和面程序20分钟，加入橄榄油，再次启动和面程序10分钟，面团到扩展阶段，放入容器，盖上潮湿的纱布，放置温暖处进行基础发酵；
3、待面团发酵至2.5倍大时取出，重新排气、滚圆，擀成圆饼形，直径大于披萨盘2厘米，盖上纱布，放入冰箱冷藏半小时定型；
4、取出定型后的饼皮，放入已抹油的披萨盘，用叉子在饼皮上扎一些小孔；
5、在饼皮上涂一层番茄酱，边缘留出1厘米的宽度，均匀撒1/3奶酪丝；
6、放上洋葱圈；
7、将腌制好的鸡肉丁放入洋葱圈，周围铺上玉米粒、尖椒丁和小红辣椒；
8、撒上剩余的奶酪丝，再撒少许披萨草，烤箱200度预热，上下火烤15分左右。

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血压、预防动脉硬化、预防肠癌等功效；可与白花椰菜、蒜蓉辣酱、白玉苦瓜搭配；与螺肉、田螺、肉螺相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、改善睡眠、美容养颜等功效；可与草莓、黑豆、甘蔗搭配；与菜花、白砂糖、杨梅相克，同食可能会引起不适；

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、强筋骨、健脾胃等功效；可与油菜、冬瓜、茼蒿搭配；与大蒜、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

黄金奥尔良鸡肉披萨的热量和减肥功效