| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 144克 | 芝麻排包热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡,相当于收碗195分钟消耗的热量150 | |||||
1、白糖开水化开加入酵母
2、加入面粉中搅拌成絮状醒10分
3、揉成面团，反复加入猪油揉搓
4、能延伸成膜就可以
5、揉好的样子
6、发酵2倍大
7、面团按压排好气后，整形（看个人喜好）
8、整形
9、烤箱放碗温水，放入烤箱二次发酵，发好的样子
10、发好的样子，涂上鸡蛋液，洒上芝麻即可，烤箱180度15分
11、成品
12、成品
13、成品
14、成品
15、成品
16、成品
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津通乳、滋补养生、防治皮肤炎症等功效；可与山药、杏仁、核桃搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与明虾、圆生菜、小米面搭配；与田鸡、糖精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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