| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 菠菜粉条热量/卡路里524千卡 | |||
 热量524千卡,相当于溜旱冰70分钟消耗的热量450 | |||||
1、粉条用温水泡软，菠菜切段，葱切段，蒜切末。
2、锅中倒入油，六成热，放入花椒粒、葱、蒜爆香。
3、倒入菠菜翻炒片刻。
4、加入泡软的粉条，翻炒。
5、淋入少许味达美，和盐。装盘。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、增强抗病能力、通肠导便等功效；可与羊肝、魔芋、花生搭配；与虾皮、牛奶、豆腐相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气力、抗癌、减肥等功效；
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