自制麻辣喷香小龙虾的热量和减肥功效

1、将龙虾去除内脏仔细清洗干净，姜切丝备用；

2、先将姜丝放入锅中预热去土腥，再倒入植物油约150g炒姜；

3、将龙虾下油锅爆炒，直至龙虾炒成红色；

4、待油热后放入红九九火锅底料200g一同翻炒，直至底料炒化。

5、将黄酒150g倒入锅内，翻炒均匀后盖上锅盖焖煮10-15分钟即可起锅食用。