| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 29千卡 | 72千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 78千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 虾饼热量/卡路里612千卡 | |||

1、玉米青豆汆水

2、活虾放速冻,等虾有点冻起来可以取出拨虾壳

3、虾拨好,挑虾线,虾拍下

4、放配料少许料酒、盐、葱姜水、一小勺面粉,拌匀

5、不粘锅少许油 煎虾饼

6、出锅
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有缓解神经衰弱、帮助消化、促消化等功效;可与茄子、韭菜、鸡蛋搭配;与木瓜、南瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有利水通淋、预防高血压、降血脂等功效;可与豌豆、鸽子、松仁搭配;与海螺、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
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