| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1755千卡 | 351千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 麻酱糖花卷热量/卡路里1776千卡 | |||

1、3克酵母放入200克温水中化开,将酵母水倒入500克面粉中,边倒边搅拌,再加入50克牛奶

2、拌成雪花状后,揉成面团发醒10分钟后,再揉光滑

3、发酵至两倍大,扒开成蜂窝状最好

4、揉成光滑面团

5、将面团擀成0.5厘米的薄片

6、用手抹上芝麻酱,用手才能推匀

7、在麻酱上面均匀抹上绵白糖

8、将面片卷起来

9、切成两指宽的髻子,两个髻子叠在一起,用手压扁,反向扭成花

10、我自己边做边拍照,拍的不好

11、生胚已经很好看了,层很多。生胚凉水上锅,再醒10分钟,开火上气后转中小火蒸20分钟,关火后3分钟再开盖。

12、欣赏
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、治便秘、改善睡眠等功效;可与黑豆、木瓜、桃搭配;与金桔、鸡蛋、橙相克,同食可能会引起不适;
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