| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 224克 | 蒜蓉青菜热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于观鸟14分钟消耗的热量150 | |||||
1、青菜去茎皮洗干净沥干水备用。
2、锅里放水，等煮沸后把青菜放进去汆烫至半熟。
3、然后冲一下冷水，以免青菜发黄。
4、把蒜头剁粹，锅里放油，等到油温升高时就把蒜蓉放进去，慢慢的翻动至金黄时加入蚝油，盐调味。
5、最后把青菜放进去翻几下就可以了。
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、利尿、镇咳等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
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