| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜泥 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | ||
| 白面 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 胡萝卜玉面发糕热量/卡路里575千卡 | |||

1、胡萝卜切片用蒸锅蒸熟。

2、蒸熟的胡萝卜放入料理机搅打成泥。倒出备用。

3、玉米面米白面和胡萝卜收好。

4、牛奶加温融化酵母。

5、牛奶倒入面盆,用筷子搅动,搅匀。

6、我用了8寸戚风的模具,里面铺上油纸,把拌好的面糊放入模具,手蘸湿把面团拍平。盖好饧发。

7、大约1小时,饧发到两倍大。

8、放入蒸锅,开锅后蒸20分钟。

9、蒸好出锅,颜色很让人喜欢。

10、取出切块即可。
胡萝卜泥的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
白面的热量366千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;
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