| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 7千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 紫菜鸡蛋百合汤热量/卡路里150千卡 | |||

1、鸡蛋2个

2、百合

3、紫菜

4、1000克水烧开下入紫菜步

5、加入鸡蛋打散

6、烧开加盐1勺调味

7、加入百合30秒关火,盛出,加入香油。

8、成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与干贝、西红柿、桂圆搭配;与红薯、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防甲状腺肿大、补肾养心、提高免疫力等功效;可与五花肉、豆腐、鸡蛋搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
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