| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 南瓜紫薯芝麻饼热量/卡路里144千卡 | |||
 热量144千卡,相当于爵士乐健身操24分钟消耗的热量360 | |||||
1、南瓜、紫薯切薄片，上屉蒸熟或微波10分钟，趁热放白糖分别搅拌成泥。
2、南瓜泥、紫薯泥分别与适量糯米粉、面粉混合，紫薯泥比较干可以加入少量牛奶，搅拌均匀并揉成光滑的面团。
3、将面团分成大小适中的小剂子，用手或模具压成自己喜欢的形状，然后两面蘸上白芝麻。
4、平底锅热油，放入芝麻饼小火煎熟即可。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、解鸦片毒、保护胃粘膜等功效；可与牛里脊、绿豆、糙米搭配；与梭子蟹、螃蟹、辣椒相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗癌、补虚乏等功效；可与米面、猪排、莲子搭配；与仔鸡、玉米、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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