| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扁豆 | 克 | 593千卡 | 339千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 1千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 五花风肉黑木耳炒扁豆热量/卡路里594千卡 | |||
 热量594千卡,相当于堵缝隙132分钟消耗的热量270 | |||||
1、食材：扁豆（已摘洗）、黑木耳（已泡发清洗）、五花风肉（已切片）
2、将扁豆和黑木耳下入清水锅中焯开至熟，捞出。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的五花风肉翻炒翻炒。
4、接着，合入焯好的扁豆和黑木耳翻炒一下。
5、然后，加适量的生抽。
6、加适量的味精。
7、调味炒匀，即成。
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增加食欲、消暑清口、增进食欲等功效；可与鸡肉、猪肉、香菇搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、预防便秘、延缓衰老等功效；可与芦荟、枣（鲜）、豇豆搭配；与鸭翅、海螺、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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