食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 69克 | 日本鸡蛋卷热量/卡路里99千卡 | |||
热量99千卡,相当于排舞22分钟消耗的热量270 |
1、鸡蛋3个、白萝卜、(白萝卜头比较甜)紫苏叶1片、
2、鸡蛋3个、水60ml、酱油5克、鱼粉(日本的鲣鱼粉、糖20克。搅匀备用。
3、放一点点油。
4、小火。锅里倒入蛋液能够铺平锅底就形。注意别太多了。
5、用筷子在锅中间画几个圈。
6、从上往下卷、然后推到上面。(卷的囗放在下面)
7、反复卷、注意一定要小火
8、熟能生巧
9、最后用铲子四面压、把里面的空隙给压石了。别压破了开大火把四面煎成金黄色。出锅0K!冷了更好吃。
10、白萝卜擦成泥用手捏成小塔形。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、美容护肤等功效;可与小米面、紫菜、菠菜搭配;与糖精、菠萝、桔子相克,同食可能会引起不适;
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