| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 801千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 南瓜饼热量/卡路里860千卡 | |||

1、南瓜切片蒸熟

2、准备好糯米粉

3、南瓜用勺子捣成泥。

4、将捣好的南瓜泥放入糯米粉中,搅拌混合。

5、最后就上手揉吧,喜欢甜口的还可以加点糖,不加也可以,南瓜本身就有甜味了。

6、最后揉成了光滑的面团。

7、案板上撒少许糯米粉防粘,放上面团。

8、再捣一些南瓜泥 做馅。(不放馅也可以,也很好吃)

9、揉成长条(糯米粉不大起筋,揉条时可以把面拍扁些。)

10、用刀切成一个个小长方形。

11、揉捏成小球

12、摁个小坑

13、放一丢丢馅

14、收口,摁扁(这步好难的,所以,最好不要放馅了)

15、两面都蘸上芝麻

16、依次做好

17、电饼铛预热

18、倒油

19、放入南瓜饼

20、待一面煎至金黄,翻面,两面都煎成金黄色。

21、出锅
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血糖、治疗高血压等功效;可与燕麦、鲈鱼、牛腩搭配;与荞麦、上海青、羊肉相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、壮气提神、止虚汗等功效;可与赤小豆、桂花、葡萄搭配;与鸡翅、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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