| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米粉 | 克 | 522千卡 | 348千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 炒粉热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡,相当于看电影533分钟消耗的热量60 | |||||
1、红萝卜刨成丝。木耳泡发后切成丝，用水煮2钟，滤干水待用。葱花切成段。
2、不粘锅内加适当的油，倒入除葱花之外的全部食材，用筷子迅速翻炒一两分钟，然后加入蚝油、酱油，翻炒均匀。
3、最后加入葱段，翻炒至断后即可出锅。
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾、暖胃、养胃等功效；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有化痰止咳、帮助消化、利便等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
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