| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫洋葱 | 克 | 51千卡 | 39千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 296千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 猪肉炒紫洋葱热量/卡路里347千卡 | |||
 热量347千卡,相当于瘦身操59分钟消耗的热量354 | |||||
1、食材：紫洋葱、猪肉（已切开）
2、将紫洋葱清洗一下。
3、放在案板上切开，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入已切好的猪肉翻炒翻炒。
5、接着，加适量的料酒。
6、加适量的生抽。
7、翻炒一下。
8、然后，合入切好的紫洋葱翻炒翻炒至断生。
9、最后，加适量的盐。
10、加适量的味精
11、调味炒匀，即成。
紫洋葱的热量39千卡（每100克）；具有促消化、补钙、杀菌消炎等功效；可与猪肝、鸡蛋、猪肉搭配；与河虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、止消渴、润燥等功效；可与圆茄子、扁豆、白萝卜搭配；与甘草、首乌、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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