| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 手抓饼热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡,相当于乡村舞220分钟消耗的热量270 | |||||
1、面粉用一半开水、一半温水和成柔软适度的面团，稍饧后擀成大面片。
2、均匀涂上一层色拉油，撒上五香粉。
3、用一反一正的方法折叠起来。
4、分成大小适当的段。
5、取一段抻长后盘起来。
6、擀成薄厚适度的饼坯。
7、电饼铛预热后，刷上一层油，放入饼坯，饼坯上再刷一层油，选好程序开烙。
8、烙好的饼拿出来用铲子扒拉开就可以用手抓着吃了。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益精气、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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