| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 小炒丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于桑拿15分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备的丝瓜。
2、去皮洗净。
3、切成滚刀块。
4、蒜拍碎。
5、起锅烧热油，放入蒜爆香。
6、倒入丝瓜翻炒。
7、调入少许盐炒匀。
8、小火焖煮五分钟即可。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经活络、解暑除烦、解毒等功效；可与桂鱼、牛膝、鸡肉搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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