| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 469千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 247克 | 蔓越莓司康热量/卡路里1000千卡 | |||
 热量1000千卡,相当于擦洗地板263分钟消耗的热量228 | |||||
1、牛奶和砂糖混合
2、蔓越莓用水泡开
3、加入鸡蛋液
4、放酵母
5、黄油软化加入面粉中搓匀
6、擀平，把蔓越莓包在里面，面团冷藏一晚上
7、擀平，用模具压出形状
8、烤箱180度，烤制20分钟
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美白、大便秘结等功效；可与木瓜、香蕉、桃搭配；与乌鳢、空心菜、橘子相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
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