| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 夏至凉面热量/卡路里741千卡 | |||

1、新鲜面条。

2、锅里放水烧开下入面条,面条浮起就熟了。

3、把面条捞到凉水里,过凉。

4、各种调料备用。

5、黄瓜切丝。

6、把芝麻酱放到碗里,加清水,一边加一边搅拌,一次加一点搅拌均匀再加下一次。

7、搅拌成这种细腻的状态即可。

8、加入砸好的蒜泥,生抽,醋,盐。

9、再加点纯净水搅拌均匀,到这个程度即可,料汁就调好了。

10、把凉面放到盘里。

11、顶上加黄瓜丝。

12、浇上料汁即可。。。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有改善贫血、健脾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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