| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 433克 | 鱼丸炒秋葵热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡,相当于擦地62分钟消耗的热量228 | |||||
1、材料很简单，就是鱼丸，秋葵，姜片和辣椒，鱼丸是自己做的马鲛鱼丸！
2、锅里烧开水，加少许盐和油，把秋葵洗净后下锅焯烫3分钟后捞出，冲一下冷水
3、把鱼丸切片，秋葵去头斜刀切厚片
4、锅里烧适量的油，下姜片和鱼丸片，把鱼丸煎至两面金黄
5、把辣椒滚刀切段，和秋葵一起入锅炒熟
6、最后加少许盐调味即可出锅
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、消除疲劳等功效；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有清热解毒、滋补健胃、利水消肿等功效；
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