| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 土豆泥 | 克 | 89千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 土豆糯米饼热量/卡路里450千卡 | |||

1、糯米粉100克 土豆100克 水适量(100克左右)

2、白芝麻(熟)35克 白糖35克 橄榄油35克

3、土豆去皮切块

4、放在碗里入开水锅蒸熟

5、蒸熟的土豆趁热装入保鲜袋,用擀面杖擀压成土豆泥

6、将糯米粉与土豆泥放在一起

7、用手抓捏均匀成颗粒状

8、放入适量的清水,常温的就可以

9、合成光滑的糯米团稍醒

10、炒熟的芝麻用料理机打碎

11、加入白糖,橄榄油,

12、拌合均匀即成馅

13、将糯米团搓成粗细合适的条,切成段

14、用手滚圆

15、取一个糯米团,用手按一个窝,

16、放入适量的芝麻馅压实

17、慢慢收口

18、最后将口捏紧不露馅

19、按扁后再粘上芝麻,压一下防止掉落(可以先沾后按)

20、不粘锅放入少量的油

21、将糯米饼放入小火煎熟

22、两面金黄就好了
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、补血、补虚等功效;可与赤小豆、乌鸡、桂花搭配;与鸡胸肉、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;
土豆泥的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
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