| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金枪鱼罐头 | 克 | 91千卡 | 105千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 156克 | 金枪鱼拌鸡蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡,相当于太极拳48分钟消耗的热量240 | |||||
1、主料：金枪鱼罐头1盒 鸡蛋4枚配料：粉丝1扎调料：韩式鱼酿酱油4大勺
2、鸡蛋蒸锅蒸制成熟后放凉剥壳备用
3、粉丝用温水泡发好备用
4、平底锅中烧油，油温8成热时将粉丝入锅炒制，烹入韩式鱼酿酱油4大勺，加入少许清水，让粉丝吸足酱汁
5、将鸡蛋手掰成不规则的块状
6、金枪鱼罐头开盖
7、将炒好粉丝装入碗底，将鸡蛋块摆至粉丝上，再将金枪鱼肉淋至鸡蛋上，食用时将各种料拌匀即可
金枪鱼罐头的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降低胆固醇、预防动脉硬化、护肝脏等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、解热烦等功效；可与小米、苋菜、韭菜搭配；与鹅肉、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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