美味冰淇淋的热量和减肥功效

1、准备蛋黄4颗，纯牛奶2包，棉白糖50克

2、把白糖和蛋黄一起打，打到发白，能立尖，没有打蛋器用筷子也可以的。

3、把牛奶倒入锅中煮到微热，记住不要煮沸喔，舀一半牛奶倒入打好的鸡蛋碗中，搅拌均匀。

4、把搅拌均匀的鸡蛋牛奶全部倒入剩下的牛奶锅中，煮沸，冷却后装入准备好的容器中。

5、放进冰箱冷冻，冷冻2小时后搅拌一下，这样冰淇淋就没有冰渣，口感会更好。