| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 240千卡 | 60千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 582克 | 芒果冻酸奶杯热量/卡路里666千卡 | |||
 热量666千卡,相当于烤面包166分钟消耗的热量240 | |||||
1、酸奶原料:牛奶400克、酸奶100克、白糖适量
2、牛奶和白糖倒入奶锅，小火煮沸
3、等牛奶冷却至30-40度时倒入酸奶，拌匀，盖盖密封
4、放在烤箱发酵，因为我的烤箱发酵温度比较高，所以门是半开状态，3小时后酸奶就凝固了
5、酸奶发好了，这时做芒果冻，取200克芒果肉用料理被打成泥，20克清水，琼脂5克、糖20-30克
6、琼脂倒入清水里泡软，小火煮至琼脂完全融化
7、把芒果泥和白糖一起倒进琼脂水里，搅匀
8、把芒果泥过筛备用
9、准备容器，发酵好的酸奶、芒果冻，芒果酱，开始组装
10、一层酸奶，一层芒果冻舀进杯子里，至满
11、最后淋上适量的芒果酱，封上保鲜膜冷藏两个小时就可以吃了
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、防治近视、美容养颜等功效；可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配；与酒、红枣、韭菜相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、保护肠胃、促进消化等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、止咳、舒缓肝气等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、滋阴、舒缓肝气等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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