| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 53千卡 | 264千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 236克 | 小猫泡温泉豆浆热量/卡路里223千卡 | |||

1、将山药去皮隔水蒸熟。

2、蒸熟后用勺子压成泥。

3、准备好20克去核大枣,一杯红豆和黑豆磨成的熟豆浆。

4、将豆浆和红枣入料理机打成红枣豆浆。

5、将一小勺可可粉加入适量水调成糊状。如图

6、将山药用手捏出猫的身体,头部和两只脚。(猫头要搓圆再捏出两个小耳朵形状)如图

7、取个汤碗,先放入猫的身体。

8、再放入头部和脚。

9、取根尖头竹签,粘上可可糊画出猫的轮廓。

10、画好的小猫。

11、最后将红枣豆浆倒入碗里泡住小猫完成。

12、成品。
13、小提醒:小猫的轮廓也可用巧克力酱或紫菜海苔都可以。豆浆的红豆和乌豆是1:1,本人这个豆浆有加入10克黑米和红豆乌豆一起磨后煮熟的。所以比较浓稠,豆浆也可根据个人口味来调整。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有白带多、帮助消化、强筋骨等功效;可与银杏、红枣、玉米搭配;与鱼肉、甘遂、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保护肝脏、补益脾胃、治疗高血压等功效;可与薏米、黄豆、南瓜搭配;与海蟹、葱、虾皮相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
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