| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 韭菜炒墨斗热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于盖屋顶10分钟消耗的热量360 | |||||
1、将韭菜切成寸段，姜切成细丝，墨斗鱼切好。
2、墨斗鱼放入沸水中汆烫5-10秒，去除异味。
3、墨斗捞出放入冷水中。
4、锅置火上少许油烧热，下入姜丝爆香。
5、墨斗沥干下入锅中，烹入少许料酒，翻炒。
6、调入盐、胡椒粉，倒入韭菜段翻炒至韭菜塌秧即可。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、补肾、温中行气等功效；可与豆腐、明虾、绿豆芽搭配；与牛肉、虾皮、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
