| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 美味樱桃酱热量/卡路里200千卡 | |||

1、樱桃洗净,去核,一分为二

2、放50克白砂糖,搅拌均匀,腌制一小时

3、樱桃呈现透明感,汁水腌出很多

4、加50克清水,小火慢慢熬煮,可以看出表面有很多的沫子,由它去吧,不用额外处理

5、待樱桃熬得略微粘稠时,可将一个新鲜柠檬一分为二

6、待更加粘稠时,将半个柠檬汁挤入樱桃酱中,继续慢慢熬

7、樱桃酱很粘稠时,表面的沫子也基本消失了,关火

8、事先冼净烫过的瓶子准备好,趁热将樱桃酱装入瓶中,倒立,利用樱桃酱的热度将盖子消毒,并使瓶中处于真空状态

9、草莓酱颜色好诱人

10、粘稠而且颜色鲜亮
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、和中益肺、解盐卤毒等功效;
清水的热量1千卡(每100克);
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1