| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香梨 | 克 | 609千卡 | 46千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 西米 | 克 | 156千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 1446克 | 梨子西米银耳羹热量/卡路里851千卡 | |||
 热量851千卡,相当于高抬腿106分钟消耗的热量480 | |||||
1、浸发的银耳去掉黄色核撕成大小适当的形状，香梨去核切块。（我家刚好只有香梨了，有雪梨更好，雪梨的功效比其他的梨好，但是发现好像香梨比雪梨经煮）
2、先放入银耳和雪梨加入适当的水，因为我是用电饭锅煲的，所以我直接加了温水煮，这样更快。不要把盖关严，以便观察。
3、等到水快开始冒气泡快烧开的时候，加入西米、冰糖（根据你对甜的喜好程度加减）、枸杞、红枣（去核撕成小丁），盖上盖留上一部分不要关严，以防水开后溢出锅外。中途可观察下水是否合适，用勺子多搅动几次。剩下的就是等到西米一变成透明就可关火。
香梨的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益脾止泻、预防高血压、治疗高血压等功效；可与蜂蜜、冰糖、百合搭配；与螃蟹、大闸蟹、羊排相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脑、益胃、美容等功效；可与鹌鹑蛋、猪肉、百合搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
