| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄骨鱼 | 克 | 704千卡 | 125千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 859克 | 黄骨鱼煮豆腐热量/卡路里944千卡 | |||

1、原材料:黄骨鱼,生姜,豆腐,葱。姜切片

2、热油放入黄骨鱼,小火煎至两面变黄

3、倒入水,漫过鱼背最佳,大火煮

4、水开之后放入豆腐

5、煮至汤水变白(大概煮3分钟)加入盐,葱段,就可以起锅了

6、味道非常鲜美哦
黄骨鱼的热量125千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利尿消肿、醒酒、利小便等功效;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、治疗高血压、利小便等功效;可与金针菇、文蛤、武昌鱼搭配;与苦瓜、菠菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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