阳春白雪的热量和减肥功效

鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有治灼伤、美容、清热解毒等功效；可与肥牛、干贝、明虾搭配；与牛奶、糖精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、胃肠蠕动等功效；可与羊排、西瓜、比目鱼搭配；与茄子、杏、山药相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、保护肝功能、解诸毒等功效；可与莴笋、洋葱、醋搭配；与大葱、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；