| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑芝麻 | 克 | 1086千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 自制黑芝麻酱热量/卡路里1086千卡 | |||
 热量1086千卡,相当于拳击90分钟消耗的热量720 | |||||
1、平底不沾锅置电磁炉上将黑芝麻炒熟晾凉
2、分两次将炒熟的黑芝麻放料理机研磨杯里
3、启动研磨按钮
4、将黑芝麻打碎，这时还有颗粒存在而且比较干
5、加2勺橄榄油继续研磨
6、这时的芝麻酱就有流动状了
7、全部做好的芝麻酱
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有通便、养颜润肤、防治皮肤炎症等功效；可与山药、梨、香蕉搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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