| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 香芋牛奶西米露热量/卡路里553千卡 | |||
 热量553千卡,相当于钓鱼184分钟消耗的热量180 | |||||
1、香芋削皮切丁加水放进煮锅开火煮，等水烧开了加上西米一起煮20分钟，香芋软熟了，西米透明了。
2、喜欢吃热的这时加牛奶和白糖，烧热就可。
3、喜欢吃冰的这时加糖，稍微甜一点，待凉了以后加进冰牛奶依稀拌匀，一晚冰凉的牛奶西米露就成了。
香芋的热量81千卡（每100克）；具有清热镇咳、增进食欲、解毒补脾等功效；可与猪肉、牛肉、大枣搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、改善睡眠、润肠等功效；可与甘蔗、桃、黑豆搭配；与钙粉、白砂糖、菠菜相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
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