| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙虾 | 克 | 1800千卡 | 90千卡 | ||
| 总量 | 2000克 | 小龙虾口味虾热量/卡路里1800千卡 | |||
 热量1800千卡,相当于换床单720分钟消耗的热量150 | |||||
1、龙虾洗净，葱卷结，紫苏一把切碎，姜拍散切丝，蒜一头切碎，八角3个，桂皮几片，干辣椒几个，另备“辣妹子”1勺。
2、热锅热油，放龙虾爆炒，炸一下。然后放蒜，姜，八角，桂皮，盐炒香。
3、炸至金黄后放入啤酒2瓶，葱，紫苏，1匙“辣妹子”煮开。
4、慢慢可以看到颜色的变化，收汁可出锅，喜欢汁多的就多倒些啤酒。
5、出锅，吃完虾还可下入煮熟的面条拌食。。很好吃。。
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、益气滋阳、开胃化痰等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
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