| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 豆干 | 克 | 210千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 457克 | 丝瓜蒸豆干热量/卡路里271千卡 | |||
 热量271千卡,相当于网球34分钟消耗的热量480 | |||||
1、备料丝瓜，豆干，剁椒，橄榄菜。
2、将丝瓜及豆干改刀，码在碗里。
3、再淋上剁椒及橄榄菜。
4、上锅蒸至熟即可。（我是边煮饭边蒸菜）
5、蒸好后拌至食材均有挂味即可。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、消热化痰、祛风等功效；可与鸡肉、海虾、五花肉搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有预防高血压、和脾胃、降血脂等功效；可与生菜、上海青、鱼搭配；与菠菜、比目鱼、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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