龙头鱼炖嫩豆腐的热量和减肥功效

1、龙头鱼去内脏、洗净。

2、内脂豆付切大块。

3、盒中放水，把豆腐泡一下。

4、锅内放少许油，煸香姜片、葱丝、蒜片，放一点海南黄灯笼椒酱。

5、放入鱼，晃动炒锅，加一点有机酱油。

6、加一点水，大约40克。水别太多，加盐、糖。

7、盆中豆腐去水，倒入锅中，开锅后，中小火约炖7、8分钟

8、看汤汁多少，决定大火收汁时间。出锅后在上面撒香葱、击甘甜椒碎装饰。