| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌冬面 | 克 | 1152千卡 | 144千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1013克 | 泡菜炒乌冬面热量/卡路里1225千卡 | |||

1、准备食材:乌冬面在超市买来的,打开包装袋待用;虾仁用盐、胡椒粉和蛋清腌制,培根切小块,青椒和彩椒切菱形小块,韩国泡菜切丝。

2、汤锅煮沸水后放几滴油和少许盐,再放入乌冬面,乌冬面焯水。

3、炒锅热油后放入培根片和虾仁爆香。

4、放入青椒和红黄彩椒块煸炒一会儿。

5、放入泡菜。

6、再放入焯过水的乌冬面,翻炒均匀

7、让乌冬面吸收泡菜的味道,根据口味放入少许盐调味即可。

8、每人一份吃着很满足。
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾、增强免疫力、养胃等功效;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、缓解神经衰弱、补肾壮阳等功效;可与龙须菜、圆白菜、油菜搭配;与茶叶、山药、葡萄相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、胃肠胀气、促消化等功效;可与鸡翅、紫甘蓝、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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