| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 水煮鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡,相当于吹号角430分钟消耗的热量120 | |||||
1、窝笋去皮切滚刀，姜切片，葱切段，蒜可切片，可下整个，辣椒切段，备用
2、锅烧热下油，下辣椒，花椒，生姜，大蒜爆香
3、下老干妈爆香，加水，加鱼头先煮，烧开后加窝笋，加鱼块
4、锅烧热下油，下辣椒，花椒，生姜，大蒜爆香
5、下老干妈爆香，加水，加鱼头先煮，烧开后加窝笋，加鱼块
6、烧开煮五分钟起锅，加辣椒，花椒，热油淋上即可享用了
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、利水消肿、止嗽下气等功效；可与花生、紫甘蓝 、薏米搭配；与山药、咸菜、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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