| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | ||
| 总量 | 997克 | 菠菜肉馄饨饺热量/卡路里2209千卡 | |||
 热量2209千卡,相当于草地保龄球736分钟消耗的热量180 | |||||
1、将菠菜焯水，切碎，肉切碎，胡萝卜切小丁，拌到一起，放入盐和糖，糖要少放.馄饨皮准备好。
2、一个梯形的馄饨皮，在小口的方向放入菜。
3、由小口的方向 向大口方向卷.卷好后两边捏紧。
4、两手交叠，捏紧。
5、烧一锅开水，把馄饨放入开水中，煮三开，看到馄饨浮在水上，就好了。
6、装碗开吃喽。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、增强抗病能力、保障营养等功效；可与花生酱、糙米、白茅根搭配；与黄鳝、黄瓜、银耳相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、润肺补肾、和血等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增加食欲、解毒生津等功效；可与鲈鱼、草鱼、绿豆芽搭配；与山药、白酒、柚子相克，同食可能会引起不适；
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