| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉丝 | 克 | 356千卡 | 395千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 17千卡 | 22千卡 | ||
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 青椒肉丝炒面热量/卡路里941千卡 | |||

1、食材:肉丝、青椒(已清洗切丝)、面条(已焯水过凉)

2、烧锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒。

3、随后,加适量的料酒。

4、加适量的生抽。

5、翻炒一下。

6、接着,合入切好的青椒翻炒一下。

7、然后,合入过凉好的面条翻炒翻炒。

8、最后,加适量的盐。

9、加适量的味精。

10、调味炒匀,即可。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、减肥、促消化等功效;可与鲳鱼、鸡翅、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养胃、养阴补虚、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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