| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 1584千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 红烧排骨热量/卡路里1584千卡 | |||
 热量1584千卡,相当于有氧运动346分钟消耗的热量275 | |||||
1、原料图
2、排骨焯水，洗净备用
3、炒锅烧热，倒油，投入冰糖
4、小火炒出琥珀色糖色
5、倒入排骨翻炒，均匀上色
6、投姜片、蒜头和香料翻炒
7、喷入料酒，翻炒
8、加入特极生抽，翻炒(好香哦！)
9、冲入开水，与排骨持平
10、投入葱结，待水滚开
11、盖盖，转小火慢炖50分钟
12、35分钟左右的样子(香)
13、15分钟后，转大火5分钟左右，收汁即可
14、做好后，天快黑了！拍得不好，大家将就着看哈
15、味道绝对一级棒！
肋排的热量264千卡（每100克）；具有补钙、润肌肤、补肾气等功效；可与茄子、萝卜、洋葱搭配；与香菜、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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