| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 老醋花生拌菠菜热量/卡路里596千卡 | |||

1、花生米和菠菜先清洗干净

2、锅烧热后加入少许油,然后倒入花生米,小火慢慢翻炒,听到花生米发出噼噼啪啪的声音后,关火出锅

3、碗中放入盐和醋,待炒好的花生米放凉后,倒入碗中,用筷子拌一拌,让花生米都能沾上醋,浸泡5~10分钟左右

4、菠菜放开水中过下水,捞出后沥干水份,随意切几刀后放花生中拌一拌即可
花生米的热量298千卡(每100克);具有防冠心病、抗老化、和胃等功效;可与菠菜、粳米、莲子搭配;与螃蟹、蕨菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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