| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 690千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 58千卡 | 484千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 273千卡 | 341千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 吉士粉 | 克 | 36千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 447克 | 提子奶酥热量/卡路里2039千卡 | |||
 热量2039千卡,相当于安装风雪护窗408分钟消耗的热量300 | |||||
1、原料合影
2、黄油软化后，加入糖粉用打蛋器打发。
3、依次加入蛋黄液，搅打均匀。每次都等蛋黄完全融合后再加入下一次
4、低粉、吉士粉和奶粉过筛倒入打发好的黄油中，用手把黄油和面粉混合均匀；
5、倒入葡萄干，并搅拌均匀，揉成一个均匀的面团；
6、把面团保鲜膜包起，冷藏30min。
7、取出平均分成等大的小块约，轻轻压薄；
8、烤盘铺上油纸，把饼干面饼码入烤盘，表面刷上一层打散的蛋黄液，
9、放入预热好的烤箱，快热档中层170度，12-15分钟，直到表面金黄即可。
10、成品啦
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、美容养颜、预防骨质疏松等功效；可与桃、甘蔗、黑豆搭配；与橙子、橙、香椿相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、去酒毒、滋阴等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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