| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 675克 | 幼儿营养菠菜面热量/卡路里1033千卡 | |||
 热量1033千卡,相当于摇摆舞230分钟消耗的热量270 | |||||
1、将菠菜焯烫，再次用冷水冲洗干净。
2、将烫好的菠菜切细碎，放入面粉中，加盐，揉匀，根据需要添加适量清水。
3、将菠菜碎与面粉揉成团，静置20分钟。
4、分块擀成大片。
5、将面片切细条，分装冷冻保存。
6、取适量面条煮熟，食用时剪小段，配肉松、圣女果等幼儿喜爱的辅料一起开动。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、清洁皮肤、增强抗病能力等功效；可与花生酱、花生、胡萝卜搭配；与韭菜、猪肉、牛肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养阴补虚、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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