| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 雷笋 | 克 | 79千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 黑木耳雷笋烧鸡翅根热量/卡路里94千卡 | |||
 热量94千卡,相当于高尔夫球19分钟消耗的热量300 | |||||
1、食材：鸡翅根（已清洗焯水）、黑木耳（已泡发撕开清洗）、雷笋（已清洗切开）
2、烧锅倒油烧热，下入鸡翅根翻炒翻炒。
3、随后，合入清洗好的黑木耳和切好的雷笋翻炒一下。
4、接着，加适量的料酒。
5、加入一些清水煮开。
6、然后，加适量的老抽。
7、加适量的白糖。
8、加适量的盐。
9、调味煮开。
10、最后，煮至汤汁快要收干了，即成。
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补气血、便血、补血等功效；可与猪血、海蜇头、芦荟搭配；与麦冬、红螺 、海螺相克，同食可能会引起不适；
雷笋的热量19千卡（每100克）；具有清肺、明目、补血益气等功效；可与苦瓜、木耳、鸡肉搭配；与红糖、豆腐、羊排相克，同食可能会引起不适；
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